VEG

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Blog sobre dieta vegetariana e assuntos relacionados a ela, como dicas de nutrição, é produzido pelo repórter Yuri Gonzaga, que foi ovolactovegetariano entre 2008 e 2010 e é vegetariano estrito desde 2011.

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Estudo diz que vegetariano pode causar mais dano ambiental e cria polêmica

Um estudo publicado pela Universidade Carnegie Mellon (EUA) na segunda-feira passada (14) contradisse o que relatórios e pesquisas anteriores, inclusive de órgãos como a ONU, haviam proposto: segundo o artigo, as dietas livres de ingredientes de origem animal causariam potencialmente mais danos ecológicos que as carregadas em carne. A premissa do estudo, assinado por Chris(…)

Retrospectiva em vídeo mostra 2015 como o ano do veganismo ‘pop’

Uma compilação de notícias e vídeos dos principais acontecimentos relacionados à dieta vegetariana e aos direitos dos animais neste ano (até agora), publicada pelo canal Plant Based News no YouTube, mostra um avanço notável na popularização do assunto. O documentário cita o endosso de artistas como Paul McCartney (que não é deste ano), Beyoncé (e sua(…)

O melhor escalador do mundo é um vegetariano que não sabe cozinhar

Alex Honnold, americano conhecido por ser o mais realizado nas escaladas sem qualquer equipamento, é vegetariano há dois anos e meio, não cozinha e está em um processo para tornar-se totalmente vegano. Em um documentário recém-realizado, ele conta para o site Munchies, da revista “Vice”, detalhes sobre sua dieta “preguiçosa” e praticamente livre de ingredientes(…)

Podcast sobre vegetarianismo traz jornalista da Folha como debatedor

O ótimo podcast sobre vegetarianismo “Ouvindo Abobrinhas”, de Flávia Schiochet e Carlos Urquizar, tem como protagonista da sua mais recente edição, publicada nesta segunda-feira (1º) o jornalista Ricardo Ampudia, do núcleo de revistas da Folha. Os três discutem a cobertura que fazem os veículos jornalísticos sobre o estilo de vida vegano. São citados no episódio o(…)

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