Os canais brasileiros Presunto Vegetariano e VegeTv, e o britânico Jamie Oliver, têm receitas sensacionais relacionadas às festas de fim de ano, seja para a ceia de Natal ou para a noite de Ano Novo.

São elas:

• “Tender” vegano
• Chocotone
• “Papai Noel à Califórnia” (assado de cará, tubérculo semelhante ao inhame, com arroz e frutas tropicais)
• Rabanada
• Assado de nozes com abóbora e cobertura de pesto de castanha de caju (em inglês)

Listei-os aqui neste post (abaixo), mas quem quiser deve visitar as páginas de seus canais no YouTube para prestigiá-los :). O Presunto Vegetariano, canal chefiado por Paula Lumi que é o mais popular e ativo entre os vlogs veganos brasileiros, publicou um vídeo especial de Natal com sugestões entre as receitas já divulgadas.

Como bônus, a primeira parte de um programa da Rede Século 21 de TV com sugestões para uma ceia vegana crudívora pela chef Cléo Martins (com assado de proteína de trigo com arroz natalino com lentilhas, maionese vegana para um salpicão e, de sobremesa, um bolo de nozes e chocolate).

À comida.

“Papai Noel à Califórnia”

“Tender” vegano

Rabanada vegana

Chocotone 

Assado de nozes ao pesto de castanha de cajú

Ceia completa (Rede Século 21):
parte 1 (abaixo)
parte 2
parte 3