A UFPE (Universidade Federal de Pernambuco) será sede do congresso VegFest deste ano, organizado pela SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira) e autointitulado o maior evento com temática ao redor do vegetarianismo em um país latino-americano –na última edição, reuniu 1.500 pessoas em Curitiba. São esperados 2.000 participantes nesta edição.

Haverá cem palestrantes brasileiros ou estrangeiros, além de oficinas e, claro, comida sem ingredientes de origem animal. Um dos destaques é Philip Low, neurocientista que ajudou no desenvolvimento da plataforma de comunicação do físico Stephen Hawking (leia sua entrevista para o “Veg”, realizada no ano passado).

Outros palestrantes são Eduardo Jorge, ex-deputado federal pelo PV e candidato à Presidência no ano passado; o nutricionista Eric Slywitch; o cientista Róber Bachinski; a chef Nathalia Soares, do excelente site Chubby Vegan; e Paulo Victor Gonzaga Pinheiro, o fisiculturista vegano conhecido como Paru.

Veja a programação completa.

As inscrições vão de R$ 170 (filiado à SVB) e R$ 380 (preço completo). Elas devem ser feitas por meio do site.

O Veg Food Festival de Toronto (cuja edição deste ano também será no mês que vem, entre os dias 11 e 13 de setembro) é considerado o maior do mundo, segundo a página de Vegfests na Wikipédia anglófona. O evento teve mais de 50 mil participantes no ano passado, segundo os organizadores.

O VegFest brasileiro já passou por São Paulo, Belo Horizonte, Porto Alegre e Curitiba. O CCSA (Centro de Ciências Sociais Aplicadas) da UFPE sediará o evento neste ano. Recife é, segundo uma pesquisa do Ibope de 2012, a capital brasileira com maior proporção de vegetarianos (11% da população), atrás só de Fortaleza (14%).

Haverá um curso de nutrição vegetariana com certificado (as inscrições custam R$ 270).

VEGFEST 2015
23 a 26 de setembro
CCSA (UFPE) – Av. Professor Morais Rego, 1235 – Cidade Universitária, Recife
R$ 380
www.vegfest.com.br
contato@vegfest.com.br