Em vídeo, estudante ensina a fazer queijo vegano fácil
Yuri Gonzaga
Entre os mais recentes vídeos do canal VegTube, a estudante de arquitetura Jessica Guerra mostra como preparar uma muçarela vegana a partir de polvilho e purê de mandioquinha.
Os ingredientes, listados abaixo, são fáceis de encontrar e geralmente baratos.
- 1 xícara de sopa purê de mandioca ou mandioquinha
- 1 xícara polvilho doce
- 1/2 xícara polvilho azedo
- 3 colheres de sopa óleo azeite
- 1 colher de chá sal
- 1/2 limão extrair o sumo
- 1 colher de chá levedo de cerveja
- 1/2 colher de chá açafrão em pó
Via Vista-se
Gostei muito da apresentação da carna de glúten. Foi muito bem feita. espero receber de vocês outras receitas. Obrigada.
Vera Clemente
Muito boa a receita da mussarela. Quero receber outras receitas.
Obrigada.
Vera Clemente
Amei a receita. Os produtos disponíveis no mercado são praticamente todos feitos à base de soja e caros. Um dos nossos argumentos para não consumir carne é o fato de que ocupamos grandes plantações com soja para alimentar o gado que servirá para uma pequena parte da população que tem condições de consumi lá. Porém quando colocamos produtos veganos sempre a base de soja e a preços muito elevados não seria um pouco hipocrita de nossa parte? Enfim, é muito bom encontrar receitas com produtos de fácil acesso.