A festa junina vegana organizada anualmente em São Paulo pelo grupo Veg Nice terá nova sede na edição deste ano, que será realizada no domingo (14) na zona norte paulistana em um galpão de 3.000 metros quadrados, que os organizadores preencherão com 150 expositores, além de oficinas e apresentações artísticas. A empresa Superbom estará entre as […]

A SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira) anunciou nesta quinta (21) que conseguiu um documento oficial da OAB-SP (Ordem dos Advogados do Brasil em São Paulo) em que a entidade apoia a aprovação e a sanção do projeto de lei que proibiria a venda do foie gras na capital paulista e que foi aprovado na Câmara municipal […]

O vereador de São Paulo Laércio Benko (PHS), cujo projeto de lei pelo fim da venda do foie gras (fígado de ganso engordado à força) foi aprovado pela Câmara na semana passada, disse em entrevista ao “Veg” não ser vegetariano e que uma hipotética legislação contra a venda de carne seria radical. “Não dá para produzir galinha […]

A recém-divulgada novidade da marca de produtos vegetarianos paulistana Superbom, seu primeiro queijo vegano –que virá em três sabores–, foi recebida com entusiasmo entre os veganos, mas também com um pouco de ansiedade. Isso porque a empresa divulgou poucos detalhes sobre a composição, a data de chegada e preço do Vegan Cheese. Em entrevista ao “Veg”, […]

A USP em Piracicaba (a 160 km da capital paulista) abraçou –e adaptou– a iniciativa Segunda Sem Carne e, na semana passada, serviu só refeições vegetarianas na quarta-feira (29). Segundo a responsável pela iniciativa –apoiada por uma pesquisa de opinião– a ideia é reduzir o impacto ambiental do restaurante e melhorar a nutrição dos estudantes. […]

A empresa de suplementos curitibana Natural Science lançou neste mês o Queijoquinha, um preparado em pó para fazer uma alternativa ao queijo livre de ingredientes de origem animal (e, portanto, apropriado para o consumo por intolerantes à lactose). Pude provar uma amostra enviada pela companhia e, muito saboroso, o queijo vegano em pó pode ser preparado […]

A VeganWay, fabricante de suplementos alimentares livres de ingredientes de origem animal sediada em Sorocaba (SP), lançou neste mês o primeiro BCAA vegano –conjunto de aminoácidos essenciais usados para recuperação muscular–  e o primeiro “nutritional yeast” (levedo nutricional) brasileiro. O nutritional yeast, rico em vitaminas do complexo B, é usado principalmente na culinária americana como […]

Joe Arpaio, xerife responsável pela administração carcerária no condado de Maricopa, Arizona (EUA), implementou a primeira refeição sem carne do sistema prisional americano nesta quarta-feira (15), e, para dar início ao projeto –que tem, segundo ele, motes nutricionais–, chamou a atriz e ativista vegana Pamela Anderson. “Tenho orgulho do nosso sistema carcerário”, disse Arpaio à comunicação da […]

Criador do maior portal sobre veganismo no Brasil, o Vista-se, Fabio Chaves fez em seu último artigo no site “R7” críticas aos vegetarianos não veganos –o que inclui quem não come carne, mas não se abstém de leite ou de ovos. “Há pessoas que  utilizam o tal do ‘caminho do meio’ como uma muleta para justificar […]

O grupo Veg Nice e 20 parceiros realizam neste sábado (11) e domingo (12) sua feira vegana na edição de outono na capital paulista, com programação que inclui oficina de culinária, aula coletiva de ioga (com o figura Mister Lúdico) e até apresentação de rap. O repente ficará por conta de Marcos Favela e Marginal Gris, com seu […]